息子の誕生日用に購入しました。肉より魚派だった息子氏、以前、お歳暮で頂いた松阪牛のステーキを食していたく気に入ったらしく、普通の平日の日に「今日、松阪牛ある？」とカジュアルに聞いてくるようになりました（ありません）。久しぶりの松阪牛です。塩、コショーのみのシンプルな味付けが、もっとも肉のうまみを感じるように思います。最高です。ちょっと贅沢ですが、特別な日に是非どうぞ。