脂の甘みが最高。ワサビをつけていただきました。

ステーキ　お肉の柔らかさに驚きました。

一度でいいから松阪牛の肉を食べてみたいと言った病人に届けることが出来たことを感謝。私も経験なかったし、松阪牛は有名すぎて何かと偽装物も出回っていると聞いて不安だった。事前に調査して、こちらは松阪肉牛協会の会員と知り、この点は安堵。彦根の井伊直弼が、滋養に良いからと牛肉に味噌を付けて食べたのは知っていたので、味噌漬けにするかと思ったが、スタンダードなステーキにして正解だった。松阪牛を食べたことがなくて、高級と崇め奉っている人にとっては、松阪牛と言えばステーキで、しかもサーロインなのです。さすがに旨いとのこと。感謝しております。

取り寄せていただきましたスパイスがきいて本当においしかったです。 また取り寄せたい味です。