ヒレは牛一頭約600kgから6kg位しか取れない希少価値が高い部位です。 キメが細かく肉質は柔らか。 今まで味わった事のない絶妙な味わいをご堪能頂けます。 ・牛脂 ・調味料 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号 付き
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